Nhiều người lần đầu ghé thăm Sài Gòn thường phân vân không biết nên thưởng thức món gì cho bữa trưa. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm câu trả lời, hãy cùng Ghiền Sài Gòn khám phá ngay danh sách các món ăn trưa ngon Sài Gòn nổi tiếng cực hấp dẫn và không thể bỏ lỡ trong bài viết dưới đây!
Hủ tiếu – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Nếu phở là biểu tượng ẩm thực của Hà Nội, thì hủ tiếu chính là “linh hồn” của ẩm thực Sài Gòn, bên cạnh món cơm tấm trứ danh. Đây là một trong những món ăn trưa ở Sài Gòn không thể bỏ lỡ. Dù nguyên liệu khá đơn giản và dễ tìm, nhưng để tạo ra một tô hủ tiếu thơm ngon đòi hỏi sự khéo léo và tâm huyết của người nấu.
Nước dùng phải được hầm kỹ từ xương heo, giữ lửa vừa để nước trong veo nhưng vẫn ngọt thanh, béo ngậy và đậm đà hương vị. Truyền thống, một tô hủ tiếu gồm sợi hủ tiếu dai mềm, thịt heo xá xíu, thịt bò hoặc lòng heo, chan nước dùng nóng hổi, ăn kèm giá đỗ, rau răm và lá hẹ.
- Hủ tiếu sườn non: Tại số 147A Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Hủ tiếu sa tế Quốc Ký: Tại số 52 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Hủ tiếu Nam Vang: Tại số 90D Trần Quốc Thảo, phường 8, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
Bánh mì – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Nhắc đến ẩm thực đường phố, không thể bỏ qua bánh mì – món ăn trưa ngon Sài Gòn quen thuộc, vừa ngon miệng lại cực kỳ tiết kiệm. Bánh mì Sài Gòn gây ấn tượng với lớp vỏ vàng giòn rụm, ôm trọn phần nhân đầy đặn, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Việt và phương Tây.
Điểm đặc biệt làm nên sức hút của bánh mì Sài Gòn còn nằm ở nước sốt tự làm – mỗi quán đều có bí quyết riêng, từ vị béo của sốt bơ đến vị cay nồng của tương ớt, mang đến trải nghiệm hương vị khó quên.
- Bánh mì Huỳnh Hoa: Tại số 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Bánh mì Bảy Hổ: Tại số 19 Huỳnh Khương Ninh, phường Đa Kao, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Bánh mì Hòa Mã: Tại số 53 Cao Thắng, phường 3, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
Phở – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Phở là một trong các món ăn trưa ngon ở Sài Gòn luôn gây nhiều tranh cãi, bởi người dân nơi đây yêu phở chẳng kém gì cách người miền Bắc “nghiện” phở Hà Nội.
Nếu phở Hà Nội nổi bật với vị ngọt thanh tự nhiên, tinh tế từ xương hầm và ít gia vị, thì phở Sài Gòn lại đậm đà hơn, được nêm nếm cầu kỳ với nhiều loại gia vị và ăn kèm giá đỗ, rau thơm như ngò gai, rau quế, húng cây, ngò om,… tạo nên hương vị phong phú và tươi mát.
- Phở Dậu : Tại Cư Xá 288, hẻm 288 M1 Nam Kì Khởi Nghĩa, phường 8, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
- Phở Cao Vân: Tại số 25 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Phở Minh: Tại số 63/6 Pasteur, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
Cơm gà xối mỡ – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Nếu đang tìm kiếm một món ăn trưa ngon ở Sài Gòn, cơm gà xối mỡ chắc chắn là lựa chọn đáng để thử. Đây là một trong các món ăn trưa ở Sài Gòn được nhiều người thích thú. Món ăn này mang hương vị đặc trưng khó lẫn, khác biệt hoàn toàn so với những món gà bạn từng thưởng thức.
Điểm đặc biệt của cơm gà xối mỡ nằm ở hạt cơm vàng ươm, dẻo thơm, được nấu cùng nước dùng gà hoặc nhuộm màu đỏ tự nhiên từ gấc, mang đến vị ngọt béo tinh tế.
- Cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân: Tại số 1402 Trần Phú, phường 7, Quận 5, thành phố Hồ Chí Minh.
- Cơm gà xối mỡ Su Su: Tại số 1067 Hoàng Sa, phường 13, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
- Cơm gà xối mỡ Thiên Hương: Tại số 140 Lê Đại Hành, phường 7, quận 11, thành phố Hồ Chí Minh.
Bánh canh cua – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Là một trong những món ngon buổi trưa Sài Gòn được yêu thích nhất, bánh canh cua từ lâu đã trở thành nét đặc trưng không thể bỏ qua trong ẩm thực Sài Gòn. Món ăn này gây ấn tượng với sợi bánh canh dẻo dai, to tròn, được làm từ bột gạo hoặc bột năng mang đến cảm giác mềm mịn nhưng vẫn đủ độ dai thú vị khi thưởng thức.
Điểm thu hút nhất của món ăn trưa Sài Gòn này chính là phần nhân hải sản phong phú: những miếng cua bóc sẵn ngọt thịt, tôm tươi, mực giòn, thịt nạc thấm vị, tất cả hòa quyện trong nước dùng hầm từ xương sánh mịn, đậm đà, thoảng hương thơm đặc trưng của gạch cua.
- Bánh canh cua Hoàng Lan: Tại số 484 Vĩnh Viễn, phường 8, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh.
- Bánh canh cua Út Lệ: Tại số 210 Tô Hiến Thành, Cư xá Bắc Hải, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh.
- Bánh canh cua Bà Ba: Tại số 84 Đường Nguyễn Biểu, phường 1, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh.
Bạn đã thử hết các món ăn Sài Gòn chưa? Click ngay để không bỏ sót!
Lẩu mắm – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Xuất phát từ miền Tây sông nước, lẩu mắm đã trở thành một trong những món ăn trưa ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà, khó quên.
Một nồi lẩu mắm chuẩn vị thường có đủ loại hải sản và thịt như cá tra, cá ba sa, tôm sú, mực, thịt ba rọi,… Đặc biệt, món ăn này còn hấp dẫn bởi hơn 16 loại rau xanh đặc trưng miền Tây mà ít nơi nào có được.
- Lẩu Mắm Bà Dú: Tại số 19 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Lẩu mắm chị Sen: Tại số 108/1C Bến Vân Đồn, phường 10, quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Lẩu mắm Quán Vy: Tại số 190/19 Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh.
Cơm tấm – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Nhắc đến những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn, cơm tấm chắc chắn là món ăn biểu tượng mà bạn không thể bỏ qua. Dù đơn giản nhưng món ăn này lại mang trong mình hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác, là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa trưa no nê, đậm đà giữa thành phố sôi động.
Một dĩa cơm tấm chuẩn vị thường bao gồm phần cơm tấm mềm dẻo, thơm nhẹ mùi gạo gãy, ăn kèm với sườn nướng vàng óng, thấm đẫm gia vị, trứng ốp la béo ngậy, bì heo giòn dai và chút đồ chua giòn sật. Đây là một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn chất lượng và giá rẻ nhất.
- Quán cơm tấm Cali: Tại số lầu 5 trung tâm Thương mại RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
- Cơm tấm Thuận Kiều: Tại số 114 Yersin, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Cơm tấm Ba Ghiền: Tại số 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh.
Phá lấu – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Nếu bạn còn băn khoăn ăn trưa món gì ở Sài Gòn thì phá lấu là lựa chọn hàng đầu. Có nguồn gốc từ ẩm thực người Hoa, phá lấu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và được người Sài Gòn vô cùng yêu thích.
Điểm nhấn của món ăn nằm ở nồi nước phá lấu luôn nóng hổi, dậy mùi thơm đặc trưng từ sự hòa quyện của ngũ vị hương, quế chi, đại hồi, bất giác và các loại thuốc bắc. Đây là một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn được nhiều người lựa chọn.
- Phá lấu Lì: Tại số 1A Sương Nguyệt Anh, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Phá lấu cô Thảo: Tại số 243/29G Đường Tôn Đản, phường 15, quận 4, thành phố Hồ Chí Minh.
- Phá lấu bò cô Hai: Tại số 2 đường số 10, phường 13, quận 6, thành phố Hồ Chí Minh.
Thịt nướng – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Là một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn không thể bỏ lỡ, những xiên thịt nướng nóng hổi, thơm lừng giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp sẽ làm bạn xao xuyến. Dù bạn yêu thích sự sang trọng hay chỉ cần một không gian bình dị, thành phố này đều có vô số lựa chọn hấp dẫn để bạn trải nghiệm bữa trưa trọn vẹn.
Nếu muốn tận hưởng không gian cao cấp, vừa thưởng thức đồ nướng hảo hạng vừa ngắm nhìn thành phố, hãy ghé các nhà hàng sang chảnh ở khu vực quận 1, quận 3. Tại đây, bạn sẽ được phục vụ những món nướng chất lượng từ thịt bò nhập khẩu, hải sản tươi sống với mức giá dao động từ 300.000 VNĐ/người trở lên.
- Sườn cây nướng & hải sản: Tại số 77 Cộng Hòa, phường 4, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh.
- Nhà hàng Barbecue Garden: Tại số 135A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Bún BBQ House: Tại số 22 Nguyễn An Ninh, phường 14, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh.
Bò kho – Một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn
Bò kho là một trong các món ăn trưa ngon Sài Gòn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, cay nồng và cách chế biến vô cùng tinh tế. Món ăn này có nguồn gốc từ ẩm thực Ấn Độ, nhưng khi du nhập vào Việt Nam đã được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt, trở thành lựa chọn lý tưởng cho một bữa trưa no nê và đầy đủ dinh dưỡng.
Bí quyết tạo nên hương vị quyến rũ của bò kho nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị như gừng, sả, ớt, hành, tỏi cùng lá cà ri. Tất cả hòa quyện trong nước dùng sánh mịn, béo ngậy, tỏa hương thơm nức mũi và có màu sắc óng ánh đẹp mắt.
- Bò kho dì Út: Tại số hẻm 5, 194 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
- Bò kho Bà Chánh: Tại số 46 Trần Văn Hoàng, phường 9, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh.
- Bò kho cô Mai: Tại số 71 Hồ Tùng Mậu, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
Trên đây là tổng hợp các món ăn trưa ngon Sài Gòn cùng địa chỉ các quán ăn chất lượng, giá cả hợp lý. Ghiền Sài Gòn hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch khám phá ẩm thực khi có dịp ghé thăm thành phố sôi động này.
Có thể bạn quan tâm:
