Bạn đang tìm kiếm một món nhậu ngon Sài Gòn để lai rai cùng gia đình và bạn bè vào mỗi dịp cuối tuần? Vậy thì còn đợi gì nữa mà không cùng Ghiền Sài Gòn khám phá ngay 35+ món ngon không thể thiếu trên bàn nhậu được chia sẻ trong bài viết dưới đây!
Điểm danh 35+ món nhậu ngon Sài Gòn không thể thiếu trong các buổi tụ họp
Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động mà còn là thiên đường của những món nhậu độc đáo và hấp dẫn. Dù là buổi tụ tập bạn bè, xả stress sau giờ làm hay những buổi lai rai cuối tuần, các món nhậu ở Sài Gòn luôn làm hài lòng mọi thực khách với hương vị đậm đà, phong phú từ hải sản tươi ngon đến các món thịt đậm đà và đồ ăn vặt hấp dẫn.
Hãy cùng khám phá 35+ món nhậu ngon Sài Gòn dưới đây để không bỏ lỡ bất kỳ món ngon nào trong các buổi tụ họp của bạn nhé!
Ốc hương xào bơ tỏi
Ốc hương tươi ngon, thịt giòn dai được xào cùng bơ thơm ngậy và tỏi phi vàng. Vị béo của bơ hòa quyện với mùi thơm nức mũi của tỏi khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Món nhậu Sài Gòn này ăn nóng và chấm kèm bánh mì giòn thì không gì sánh bằng.
Sò lông nướng mỡ hành
Sò lông tươi rói được nướng trên bếp than, phủ lên lớp mỡ hành béo ngậy và đậu phộng giòn bùi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của sò kết hợp cùng vị mặn mà của mỡ hành. Đừng quên chấm với muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị nhé!
Nghêu hấp sả – Món nhậu ngon Sài Gòn hấp dẫn
Nghêu tươi được hấp chín cùng sả và ớt tạo nên mùi thơm thanh mát, cay nồng. Thịt nghêu ngọt tự nhiên, nước hấp đậm đà có thể dùng làm nước chấm hoặc uống nóng. Món nhậu ngon Sài Gòn sẽ là lựa chọn hàng đầu để bạn nhâm nhi trong những buổi tụ họp.
Bạch tuộc nướng sa tế
Bạch tuộc tươi, giòn dai được tẩm ướp với sa tế cay nồng rồi nướng trên than hồng. Khi nướng chín, mùi thơm bốc lên quyện cùng vị cay xé của sa tế kích thích vị giác. Chấm bạch tuộc với muối ớt xanh và ăn kèm rau răm là chuẩn vị nhất đấy!
Tôm nướng muối ớt
Tôm tươi được ướp với muối ớt cay mặn rồi xiên que và nướng trên lửa than. Thịt tôm săn chắc, ngọt và thấm đẫm vị cay nồng của muối ớt. Món nhậu ngon Sài Gòn này thường được chấm với muối tiêu chanh và ăn kèm dưa leo, rau răm để cân bằng hương vị.
Càng ghẹ rang muối
Càng ghẹ chắc thịt, được rang với muối hạt và ớt tạo nên lớp vỏ ngoài giòn cay, bên trong thịt ngọt đậm đà. Lớp muối ớt bám quanh càng ghẹ, khi ăn phải “mút” từng chút một để thưởng thức trọn vẹn vị ngon. Món này thích hợp để nhậu lai rai, càng ăn càng ghiền.
Ốc giác xào sả ớt
Ốc giác được làm sạch, xắt lát và xào cùng sả, ớt và lá chanh tạo nên món ăn cay thơm đặc trưng. Thịt ốc giòn sần sật thấm đẫm gia vị cay nồng, mùi thơm của sả và lá chanh làm dậy lên hương vị khó cưỡng. Với món nhậu ngon Sài Gòn, đừng quên ăn kèm rau răm và muối tiêu chanh để món ăn thêm đậm đà.
Hàu nướng phô mai
Những con hàu béo ngậy được nướng cùng lớp phô mai tan chảy, béo thơm. Khi ăn, vị béo của hàu hòa quyện với vị mặn ngậy của phô mai tan chảy trong miệng. Thêm chút tiêu và vắt chanh nhẹ là đã có món nhậu đầy dinh dưỡng và quyến rũ.
Mực chiên nước mắm
Mực tươi được chiên vàng giòn rồi áo một lớp nước mắm mặn ngọt đậm đà. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, thấm gia vị, bên trong là thịt mực mềm ngọt tự nhiên. Món nhậu ngon Sài Gòn này thường được ăn kèm dưa leo và rau sống để cân bằng hương vị và giảm độ ngấy.
Ốc len xào dừa – Món nhậu ngon Sài Gòn
Ốc len được xào trong nước cốt dừa béo ngậy, thêm chút ớt cay tạo nên hương vị đậm đà. Thịt ốc mềm dai, nước xào có vị ngọt béo của dừa kết hợp với mùi thơm nồng của sả. Hút từng con ốc và thưởng thức nước xào béo ngậy là trải nghiệm nhậu khó quên.
Bò nướng lá lốt
Thịt bò băm nhuyễn, ướp gia vị rồi cuốn trong lá lốt và nướng trên than hồng. Lá lốt nướng dậy mùi thơm đặc trưng, thịt bò mềm ngọt, ăn kèm bánh tráng, bún và mắm nêm. Khi thưởng thức món nhậu ngon Sài Gòn này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo thơm, rất đưa bia trong các buổi nhậu.
Bò tái chanh
Thịt bò thái mỏng, tái qua nước chanh tươi kết hợp với hành tây và rau thơm. Vị chua nhẹ của chanh hòa quyện cùng vị ngọt của thịt bò tạo nên món ăn thanh mát, dễ ăn. Đây là món nhậu ngon Sài Gòn chống ngán, kích thích vị giác cực hiệu quả.
Bò lúc lắc – Món nhậu ngon Sài Gòn
Đây là một món nhậu đặc sản Sài Gòn. Thịt bò cắt vuông vừa ăn, xào chín tới với ớt chuông và hành tây. Miếng bò mềm, ngọt, thấm gia vị vừa phải, ăn kèm khoai tây chiên hoặc bánh mì. Món này có hương vị đậm đà, hấp dẫn, rất phù hợp để lai rai cùng bạn bè.
Lẩu bò nhúng ớt hiểm
Nước lẩu cay nồng từ ớt hiểm và các loại gia vị, mang đến hương vị đặc trưng. Thịt bò tươi nhúng vào nước lẩu vừa chín tới, ăn kèm rau xanh và bún. Vị cay the và ngọt từ nước lẩu làm món này trở thành lựa chọn lý tưởng để nhậu vào những ngày se lạnh.
Bò nhúng giấm – Món nhậu ngon Sài Gòn
Thịt bò tươi thái mỏng, nhúng vào nước giấm chua ngọt đậm đà. Khi ăn món nhậu ngon Sài Gòn này, hãy cuốn bò với bánh tráng, bún, rau sống và chấm mắm nêm để tạo nên vị chua thanh, ngọt nhẹ đầy hấp dẫn. Món này giúp giải ngán và rất thích hợp để nhậu nhẹ nhàng.
Sườn heo nướng mật ong
Sườn heo ướp mật ong và gia vị đậm đà, nướng chín vàng óng, thơm lừng. Lớp sườn bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt, thấm vị mật ong ngọt dịu. Dân sành ăn thường ăn kèm món nhậu ngon Sài Gòn này với dưa chua hoặc kim chi để cân bằng vị giác và tăng độ ngon miệng.
Lòng heo xào nghệ
Lòng heo giòn dai, xào cùng nghệ tươi, hành lá và ớt tạo nên món nhậu dân dã. Nghệ có màu vàng bắt mắt và hương thơm nhẹ, kết hợp với lòng heo thấm vị. Món này không chỉ ngon mà còn giúp giải độc và tốt cho sức khỏe.
Thịt ba chỉ chiên giòn
Thịt ba chỉ là một trong số các món nhậu ngon Sài Gòn mà bạn không thể bỏ lỡ. Thịt được chiên giòn vàng ruộm, lớp da giòn rụm còn phần thịt mềm béo. Khi ăn, chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị đậm đà. Món này giòn ngon và rất “bắt mồi” khi nhậu cùng bia lạnh.
Tai heo ngâm giấm
Tai heo giòn sần sật, ngâm trong giấm chua ngọt cùng tỏi và ớt. Món ăn có vị chua nhẹ, cay cay và hương thơm đặc trưng của tỏi. Khi nhậu, bạn có thể ăn kèm với rau sống hoặc bánh tráng để tăng thêm độ hấp dẫn.
Giò heo muối chiên giòn
Giò heo được ướp muối và gia vị rồi chiên giòn vàng. Lớp da ngoài giòn rụm, bên trong là thịt mềm thơm, đậm đà. Món nhậu ngon Sài Gòn này mà nhậu cùng dưa cải chua và muối tiêu chanh thì không gì có thể sánh bằng.
Gà hấp hành
Gà nguyên con được hấp chín mềm với hành lá và gừng tươi, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt. Thịt gà thơm, mềm, hòa quyện với hương hành và gừng ấm nồng. Khi thưởng thức, người ta thường ăn kèm muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng để tăng thêm vị đậm đà.
Chân gà sả tắc
Chân gà giòn dai, ngâm cùng sả, tắc, ớt và lá chanh tạo nên hương vị chua cay hấp dẫn. Món này không chỉ giòn ngon mà còn rất bắt vị, thích hợp để nhậu lai rai. Chân gà sả tắc vừa ăn vừa nhâm nhi cùng bia lạnh thì “hết sảy”. Thử ngay món nhậu ngon Sài Gòn này nhé!
Gà nướng muối ớt
Gà được ướp muối ớt đậm đà rồi nướng trên than hồng, tạo nên lớp da vàng óng, cay mặn hấp dẫn. Thịt gà mềm, ngọt, thấm vị cay nồng của ớt và mặn của muối. Món này chấm với muối tiêu chanh và ăn kèm dưa leo thì ngon khó cưỡng.
Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà được chiên giòn và phủ một lớp nước mắm tỏi ớt mặn ngọt. Lớp vỏ giòn rụm kết hợp với vị đậm đà bên trong tạo nên món ăn hấp dẫn. Thưởng thức món nhậu ngon Sài Gòn này cùng rau sống hoặc dưa leo sẽ giúp cân bằng vị giác và không bị ngấy.
Gà bóp rau răm
Gà xé nhỏ bóp cùng rau răm, hành tây và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi thanh mát. Thịt gà mềm, dai hòa quyện với hương thơm của rau răm và vị chua ngọt hài hòa. Món này thích hợp để nhậu nhẹ nhàng và giải ngán.
Ếch chiên bơ
Ếch được tẩm gia vị và chiên giòn cùng bơ béo ngậy, tỏi phi vàng rắc lên trên. Thịt ếch mềm ngọt, lớp vỏ ngoài giòn rụm và thơm lừng mùi bơ tỏi. Món nhậu ngon Sài Gòn này thường được ăn nóng, chấm cùng tương ớt rất đưa bia.
Ếch xào sả ớt – Món nhậu ngon Sài Gòn
Thịt ếch dai mềm, xào với sả và ớt cay nồng, thấm đậm gia vị. Hương thơm của sả và vị cay của ớt làm món ăn thêm hấp dẫn và kích thích vị giác. Ăn kèm rau răm để tăng thêm hương vị cho món nhậu này.
Vịt nướng chao
Thịt vịt được tẩm ướp với chao và gia vị, nướng chín vàng thơm phức. Lớp da vịt giòn béo, thịt mềm ngọt, đậm đà vị mặn béo của chao. Món này ăn kèm bún tươi, rau sống và chấm mắm me sẽ rất hấp dẫn.
Vịt xiêm hấp gừng
Thịt vịt xiêm được hấp cùng gừng và hành lá, giúp khử mùi tanh và giữ vị ngọt tự nhiên. Thịt vịt mềm, thơm mùi gừng ấm, ăn kèm nước mắm gừng cay nồng. Đây là món nhậu thanh đạm, phù hợp để thưởng thức trong những buổi tụ họp.
Cá kèo nướng muối ớt
Cá kèo tươi được ướp muối ớt cay mặn và nướng trên than hồng. Lớp da cá giòn, thịt bên trong ngọt, thấm vị cay nồng của muối ớt. Món nhậu ngon Sài Gòn này chấm mắm me chua ngọt và ăn kèm rau răm là không gì sánh bằng.
Cá lóc hấp bầu
Cá lóc nguyên con hấp cùng bầu tươi, giữ được vị ngọt tự nhiên của cả cá và bầu. Món ăn có hương vị thanh đạm, thịt cá mềm, bầu chín ngọt lịm. Nếu có thể, hãy ăn kèm với bánh tráng, bún và nước mắm chua ngọt sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn.
Cá diêu hồng chiên xù
Cá diêu hồng chiên nguyên con đến khi lớp da vàng giòn rụm, bên trong thịt cá trắng ngọt. Lớp vỏ xù hấp dẫn, khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt và ăn kèm rau sống. Món này vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, rất thích hợp để nhậu lai rai.
Cá rô phi nướng trui
Cá rô phi tươi được nướng trui trên lửa than, giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá. Lớp da cháy xém thơm lừng, thịt cá ngọt và mềm. Món nhậu ngon Sài Gòn này thường được ăn cùng bánh tráng, rau sống và chấm mắm nêm hoặc mắm me, tất cả sẽ cùng hòa quyện để tạo nên món nhậu đậm chất dân dã.
Khô cá lóc nướng
Khô cá lóc nướng trên than hồng, thịt cá dai ngọt, thấm vị mặn đậm đà. Ăn kèm với xoài xanh, rau sống và chấm mắm me cay cay rất bắt vị. Đây là món nhậu bình dân nhưng luôn được lòng nhiều thực khách.
Đậu hũ chiên giòn
Đậu hũ chiên vàng ruộm, lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn. Món này chấm cùng tương ớt hoặc nước tương tỏi ớt để tăng hương vị. Đậu hũ chiên là món nhậu ngon Sài Gòn đơn giản, nhẹ nhàng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Bắp xào tôm khô
Bắp xào nóng hổi kết hợp với tôm khô, hành lá và bơ thơm béo. Hạt bắp dẻo ngọt, tôm khô giòn giòn tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn. Món này vừa nhậu lai rai vừa ăn chơi rất hợp lý.
Khoai tây chiên phô mai
Khoai tây chiên giòn rụm, phủ một lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Vị mặn ngọt của phô mai kết hợp với khoai tây chiên vàng thơm lừng tạo nên món ăn hấp dẫn. Món nhậu ngon Sài Gòn này nếu được chấm cùng tương cà hoặc tương ớt sẽ càng thêm ngon.
Nấm đùi gà nướng
Nấm đùi gà nướng giữ nguyên vị ngọt thanh tự nhiên, giòn sần sật. Nấm được tẩm ướp gia vị vừa phải, khi nướng dậy lên mùi thơm hấp dẫn. Đây là món nhậu chay nhẹ nhàng, thích hợp để đổi vị sau những món nhiều dầu mỡ.
Chả ram tôm đất
Tôm đất tươi cuốn trong bánh tráng mỏng và chiên giòn. Lớp vỏ ngoài vàng ruộm, tôm bên trong ngọt tự nhiên, chấm với nước mắm chua ngọt. Món này giòn ngon, nóng hổi, rất thích hợp để nhậu cùng bia.
Nem chua rán
Nem chua rán giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm dai, có vị chua nhẹ đặc trưng. Ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà để tăng thêm độ ngon. Đây là món nhậu ngon Sài Gòn vỉa hè được nhiều người yêu thích nhờ sự đơn giản nhưng hấp dẫn.
Địa điểm thưởng thức món nhậu ngon Sài Gòn không thể bỏ lỡ
Dưới đây là một số quán nhậu nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo để thưởng thức các món nhậu ngon ở Sài Gòn:
1. Sài Gòn Xưa và Nay
- Địa chỉ: 37 Đ. Nguyễn Trung Trực, P. Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 25.000 – 150.000 VND
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:30
2. Póc – Nướng & Bia
- Địa chỉ: 62 Đ. Trần Não, P. Bình An, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 70.000 – 150.000 VND
- Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
3. Nhà hàng Việt Phố
- Địa chỉ: 45-47-49 Đ. Lê Quý Đôn, P.7, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 300.000 – 1.000.000 VND
- Giờ mở cửa: 6:30 – 23:30
4. Quán Nhậu Tới Bến
- Địa chỉ: 173 Đ. Bến Vân Đồn, P. 6, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 20.000 – 100.000 VND
- Giờ mở cửa: 14:00 – 03:00
5. Quán Ốc 235A
- Địa chỉ: 235A Đ. Mai Xuân Thưởng, P. 6, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 50.000 – 110.000 VND
- Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00
Những món nhậu ngon Sài Gòn được Ghiền Sài Gòn chia sẻ ở trên sẽ khiến buổi tụ họp thêm rôm rả và đầy ắp tiếng cười. Từ hải sản tươi rói, thịt nướng đậm đà đến các món ăn vặt giòn tan, mỗi món đều mang hương vị khó quên. Hãy cùng bạn bè ngồi lại, nhâm nhi vài món nhậu, kể đôi ba câu chuyện và tận hưởng trọn vẹn cái chất rất riêng của ẩm thực Sài Gòn nhé!
