Món cuốn ngon ở Sài Gòn luôn là lựa chọn hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực đa dạng và độc đáo. Từ những món cuốn dân dã cho đến những biến tấu sáng tạo, mỗi món cuốn đều mang một hương vị riêng biệt, kết hợp với nước chấm đậm đà khiến thực khách không thể cưỡng lại. Hãy cùng Ghiền Sài Gòn khám phá ngay danh sách những món cuốn thơm ngon, hấp dẫn mà bạn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn nhé!
Gỏi cuốn – Một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn
Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ nhàng, thanh mát nhưng không kém phần hấp dẫn, rất được ưa chuộng tại Sài Gòn. Thành phần của món gỏi cuốn bao gồm tôm, thịt luộc, tai heo, bún, rau sống và bánh tráng mỏng.
Với hương vị dễ chịu, món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm chua cay hoặc sốt tương đậu, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon. Gỏi cuốn không chỉ là món ăn vặt phổ biến mà còn được tờ CNN vinh danh trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới, chứng tỏ sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này tại Sài Gòn.
Địa chỉ thưởng thức món gỏi cuốn ngon tại Sài Gòn:
- Gỏi cuốn Lê Văn Sỹ: 359 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
- Gỏi cuốn Oanh: 40 Lê Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Bò bía – Món cuốn ngon ở Sài Gòn cực hấp dẫn
Một trong các món cuốn ngon ở Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua chính là bò bía. Món ăn này được cuộn trong bánh tráng mỏng, nhân gồm lạp xưởng, tôm khô, củ đậu, rau thơm và trứng rán, tạo nên một hương vị hòa quyện độc đáo. Khi ăn, bò bía thường được chấm với mắm nêm hoặc tương đậu, kèm theo đồ chua để tăng thêm độ đậm đà, không ngấy.
Bò bía có kích thước nhỏ gọn, dễ ăn, rất được yêu thích tại các khu ăn vặt gần trường học, đặc biệt là khu vực Đại học Sài Gòn. Món ăn này không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa xế mà còn là niềm yêu thích của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên Sài Gòn.
Địa chỉ thưởng thức món bò bía ngon ở Sài Gòn:
- Ăn vặt bò bía Hai Ngàn: 371/76 Trường Chinh, Phường 14, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
- Bò bía 2K chú Long: 45/9 Hàn Hải Nguyên, Phường 16, Quận 11, TP Hồ Chí Minh
Bánh tráng cuốn thịt heo – Một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn
Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn mang đậm hương vị miền Trung. Miếng thịt heo được chọn lọc kỹ lưỡng, có cả mỡ và da ở hai đầu, tạo nên sự béo ngậy, mềm mại khi ăn. Thực khách sẽ cuốn thịt heo với bánh tráng, kèm theo rau sống như xà lách, giá, dưa leo, xoài, khế và chuối chát, mang lại cảm giác thanh mát, hài hòa.
Đặc biệt, mắm nêm nguyên chất pha thêm tỏi, ớt giã nhuyễn cùng chút nước cốt thơm giúp món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Sự kết hợp giữa thịt heo và rau sống tươi ngon khiến bánh tráng cuốn thịt heo trở thành món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những buổi xế chiều tại các khu ăn vặt của Sài Gòn.
Địa chỉ quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon tại Sài Gòn:
- Bánh tráng cuốn thịt heo Vị Xưa – Sài Gòn: 3 Nguyễn Nhữ Lãm, Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
- Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo: 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Vinhomes Tân Cảng, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
Bò lá lốt – Một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn
Bò lá lốt là một trong những món cuốn Sài Gòn hấp dẫn, mang đậm hương vị miền Nam. Thịt bò bằm tươi ngon được ướp thấm gia vị và cuộn trong lá lốt, sau đó nướng trên lửa than, mang đến mùi thơm lừng khó cưỡng.
Món ăn thường được cuốn cùng rau sống tươi mát, bún sợi, đậu phộng và chấm với mắm nêm pha ớt cay, mặn ngọt hài hòa. Từng cuộn bò lá lốt có độ mềm, vị đậm đà, kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một món ăn vừa lạ miệng lại vừa dễ ăn, khiến thực khách không thể nào quên.
Địa chỉ bán món bò lá lốt ngon tại Sài Gòn:
- Bò lá lốt Tân Quy: 24 Đường 67, ở tại Quận 7, TP Hồ Chí Minh
- Quán 167 Bò Lá Lốt: 167 Bùi Thị Xuân, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Bánh xèo – Một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn
Bánh xèo là một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn mà ai cũng nên thử. Món bánh này được làm từ bột gạo, chiên giòn rụm với phần nhân phong phú như tôm, thịt heo, giá đỗ và hành lá. Tùy vào từng cách chế biến, bánh xèo Sài Gòn có thể có biến tấu riêng nhưng điểm chung là lớp vỏ giòn tan và phần nhân đầy đặn, thơm ngon.
Thưởng thức bánh xèo, bạn sẽ cuốn bánh cùng rau sống như xà lách, rau thơm và chấm với nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Món ăn không chỉ ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng, là sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu tươi ngon, mang lại cảm giác thú vị cho thực khách.
Địa điểm bán món bánh xèo – Một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn:
- Bánh Xèo 46A: Số 46A ở tại đường Đinh Công Tráng, Quận 1, TPHCM
- Bánh Xèo Bà Hai: Số 49 ở tại Nguyễn Trọng Tuyển, Q. Phú Nhuận, TPHCM
Nem nướng cuốn – Một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn
Nem nướng cuốn là một trong những món cuốn ngon ở Sài Gòn nổi bật, mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung. Nem nướng được nướng chín vàng, dậy mùi thơm đặc biệt, khi kết hợp với các loại rau sống tươi mát như xà lách, dưa chuột, cà rốt, xoài, khế và chuối chát, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Món ăn này còn được ăn kèm với nước tương đặc sệt, pha chế với nhiều gia vị, mang lại vị chua ngọt, cay mặn hòa quyện, tạo cảm giác hấp dẫn ngay từ lần chấm đầu tiên. Sự đa dạng trong nguyên liệu và gia vị này khiến nem nướng cuốn trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.
Địa điểm bán món nem nướng cuốn ngon ở Sài Gòn:
- Nem nướng Nha Trang Cô Điệp: 337/10 Lê Văn Sỹ, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
- Nem nướng Hùng Liên: 457 Lê Văn Lương, Quận 7, TP Hồ Chí Minh
Như vậy, Ghiền Sài Gòn đã chia sẻ cho bạn danh sách những món cuốn ngon ở Sài Gòn, hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và đáng nhớ. Từ những cuốn gỏi thanh mát đến những món cuốn nướng thơm lừng, Sài Gòn luôn mang đến cho bạn vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Hãy thử ngay những món cuốn đặc sắc này và cảm nhận hương vị độc đáo, chắc chắn bạn sẽ có những kỷ niệm khó quên tại Sài Gòn đấy!
