Hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu là một trong những món ngon trứ danh của Sài Gòn, mang đậm hương vị truyền thống của người Tiều. Với nước lèo sánh nhẹ, thơm mùi thuốc bắc, sợi hủ tiếu mềm dai và topping hấp dẫn như lòng heo, huyết vịt, cải chua,… quán đã chinh phục biết bao thực khách. Cùng Ghiền Sài Gòn khám phá bí quyết làm nên sức hút của hủ tiếu Hồ 237 này nhé!
Giới thiệu tổng quan về quán hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu
- Tên quán: Hủ tiếu 237
- Địa chỉ: Số 237 Cao Văn Lầu, Phường 2, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
- Số điện thoại liên hệ: Đang cập nhật
- Fanpage quán: Đang cập nhật
- Đánh giá Google: 4.3⭐/5⭐
Theo nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn, quán hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn khám phá hương vị truyền thống của người Tiều giữa lòng thành phố. Nằm ngay mặt tiền đường Cao Văn Lầu, không gian quán bình dân, gần gũi nhưng luôn tấp nập thực khách, minh chứng cho sức hút bền bỉ của hương vị hủ tiếu truyền thống nơi đây.
Đánh giá chi tiết về quán hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu
Cùng khám phá những đánh giá chi tiết để xem điều gì đã khiến hủ tiếu Hồ 237 trở thành điểm hẹn ẩm thực quen thuộc và được lòng thực khách Sài Gòn suốt bao năm qua nhé!
Không gian và thiết kế quán hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu
Không gian hủ tiếu Hồ 237 mang đậm nét bình dị, gần gũi của một quán ăn gia đình lâu năm. Quán rộng khoảng 70 m², có thể phục vụ cùng lúc gần 50 khách, tạo cảm giác vừa đủ thoải mái mà vẫn giữ được không khí ấm cúng, thân thiện. Khu vực bếp được bố trí ngay cửa ra vào, nơi những nồi nước lèo nghi ngút khói tỏa hương thơm hấp dẫn, cùng rổ hủ tiếu trắng muốt và các phần topping được xếp gọn gàng trong tủ kính tạo nên khung cảnh vừa mộc mạc vừa sinh động.
Không gian ngoài trời vỉa hè thoáng mát là điểm cộng lớn, giúp thực khách có thể vừa thưởng thức món ăn, vừa cảm nhận nhịp sống đời thường của Sài Gòn. Dù không cầu kỳ trong decor, quán vẫn mang nét riêng rất “Sài Gòn xưa” giản dị mà đủ khiến ai đến một lần cũng thấy quen thuộc và muốn quay lại.
Menu, giá cả và chất lượng món ăn tại quán hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu
Menu của hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu tuy không quá đa dạng nhưng lại “chất” đúng nghĩa, với những món ăn đặc trưng của người Tiều mà thực khách khó lòng bỏ qua. Món nổi bật nhất chính là hủ tiếu hồ với tô đầy đủ phèo, gan, bao tử, lưỡi heo và tiết, ăn kèm cải chua giòn giòn và nước chấm tự pha từ sa tế, giấm đỏ và nước tương tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Ngoài ra, quán còn phục vụ mì khô thập cẩm, xí quách… giúp thực khách có thêm lựa chọn theo sở thích. Mỗi phần ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng, nước lèo sánh nhẹ, thơm vị thuốc bắc, topping tươi ngon và khẩu phần đầy đặn.
Giá cả cũng rất hợp lý, chỉ từ 55.000 – 80.000 đồng/tô, phù hợp cho cả bữa sáng nhẹ hay bữa tối ấm bụng. Đặc biệt, quán còn có nước mủ trôm hạt é thanh mát – món “signature” giúp bữa ăn thêm trọn vẹn và khiến khách muốn quay lại lần sau.
Dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tại quán hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu
Về dịch vụ, hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu ghi điểm mạnh nhờ phong cách phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn và luôn niềm nở với khách. Dù quán thường đông vào buổi tối, các cô chú phục vụ vẫn làm việc rất chuyên nghiệp, mang món ra chỉ trong vài phút nên thực khách hiếm khi phải chờ lâu.
Quán hoạt động theo kiểu truyền thống nên không cần đặt bàn trước, bạn chỉ cần đến là có thể thưởng thức ngay. Bên cạnh đó, khu vực vỉa hè rộng rãi có chỗ để xe gọn gàng, thuận tiện cho cả khách đi một mình hay theo nhóm. Dù không có phòng lạnh hay wifi, không khí gần gũi và sự nhiệt tình của chủ quán lại chính là “đặc sản” khiến trải nghiệm ăn hủ tiếu ở đây thêm trọn vẹn.
Có nên ghé quán hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu để trải nghiệm ăn uống không?
Nếu bạn là người yêu thích những món ăn mang đậm hương vị truyền thống thì hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu chắc chắn là địa chỉ xứng đáng để ghé thử ít nhất một lần. Không chỉ gây ấn tượng với nước lèo thơm ngọt, topping đầy đặn và cách nêm nếm chuẩn vị người Tiều, quán còn chinh phục thực khách bởi không khí mộc mạc, gần gũi và sự phục vụ tận tâm của chủ quán.
Một tô hủ tiếu nóng hổi trong buổi chiều mưa Sài Gòn kèm ly nước mủ trôm hạt é mát lạnh, đủ khiến bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực địa phương giản dị mà khó quên. Đây không chỉ là nơi để ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ấm áp, đậm chất Sài Gòn xưa.
Với hương vị đậm đà, nước lèo nấu chuẩn kiểu người Tiều và không gian bình dị mang hơi thở Sài Gòn xưa, hủ tiếu Hồ Cao Văn Lầu chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm lại cảm giác thân quen trong từng tô hủ tiếu nóng hổi. Dù chỉ là một quán nhỏ nơi góc phố nhưng cái tình, cái tâm và hương vị truyền thống nơi đây đủ để giữ chân bất kỳ thực khách nào từng ghé qua. Đừng quên lưu lại địa chỉ này cùng Ghiền Sài Gòn để khám phá và thưởng thức nhé!
