Cơm tấm Sà Bì Chưởng là quán ăn do bộ ba streamer đình đám Việt Nam gồm Độ Mixi, PewPew và Xemesis sáng lập đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm từ đông đảo người hâm mộ ngay từ khi ra mắt. Bên cạnh sự thành công đó, cũng có không ít người đặt câu hỏi không biết liệu chất lượng có tương xứng với độ hot như hiện tại? Cùng Ghiền Sài Gòn tìm kiếm lời giải đáp tại đây!
Đôi nét về cơm tấm Sà Bì Chưởng – Quán cơm của bộ ba Độ Mixi, PewPew và Xemesis
- Tên quán: Cơm Tấm Sà Bì Chưởng
- Địa chỉ: 179 Đ. Trần Bình Trọng, ở tại P. 3, Q. 5, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa Bì Chưởng: 07:00 – 21:00
- Số điện thoại liên hệ: 0971095261
- Fanpage quán: Cơm Tấm Sà Bì Chưởng
- Đánh giá của google về Sà Bì Chưởng: 4.7/5 (4836 lượt đánh giá)
Cơm tấm Sà Bì Chưởng là quán ăn được sáng lập bởi bộ ba streamer nổi tiếng nhất nhì Việt Nam: Độ Mixi, PewPew và Xemesis. Ngay từ khi khai trương, quán cơm tấm ngon Quận 5 này đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới trẻ và cộng đồng mạng nhờ sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và phong cách hiện đại.
Không gian quán được thiết kế trẻ trung, thoáng mát, phù hợp cho cả nhóm bạn, gia đình và cặp đôi. Thực đơn phong phú với các món cơm tấm truyền thống như sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la, được chế biến theo công thức riêng, đảm bảo hương vị đậm đà và chất lượng.
Ngoài ra, quán còn chú trọng đến dịch vụ khách hàng, với đội ngũ nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho thực khách. Với mục tiêu mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, quán đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách.
Đánh giá chi tiết về quán cơm tấm Sà Bì Chưởng Trần Bình Trọng
Mặc dù được nhiều thực khách đánh giá cao, nhưng vẫn còn rất nhiều tranh cãi xoay quanh chất lượng món ăn, dịch vụ và mức giá của quán. Liệu chúng có tương xứng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết tại phần review dưới đây!
Không gian và thiết kế quán cơm tấm Sà Bì Chưởng có gì đặc biệt?
Không gian tại Cơm tấm Sà Bì Chưởng mang phong cách trẻ trung, hiện đại, khác biệt so với những quán cơm tấm truyền thống. Quán sử dụng thiết kế tối giản với tông màu ấm, kết hợp cùng nội thất gọn gàng, tạo cảm giác sạch sẽ và thoải mái. Không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho nhiều nhóm khách khác nhau, từ cá nhân, cặp đôi đến nhóm đông người.
Tuy không có khu vực ngoài trời hay góc check-in nổi bật, nhưng tổng thể quán vẫn mang lại cảm giác chỉn chu, chuyên nghiệp. Bàn ghế được sắp xếp hợp lý, giúp khách hàng có trải nghiệm ăn uống thoải mái mà không bị gò bó.
Nhìn chung, so với các quán cơm tấm truyền thống, Cơm tấm Sà Bì Chưởng có không gian hiện đại và sạch sẽ hơn, phù hợp với giới trẻ và những ai thích trải nghiệm một quán cơm theo phong cách mới mẻ.

Menu, giá cả và chất lượng món ăn tại quán cơm tấm Sà Bì Chưởng có quá cao so với mặt bằng chung?
Thực đơn tại Cơm tấm Sà Bì Chưởng không quá đa dạng nhưng vẫn đảm bảo những món cơm tấm truyền thống. Các món chính gồm cơm sườn cốt lết, cơm sườn cây, cơm sườn bì chả, cơm tấm trứng ốp la để thực khách có thể lựa chọn.
Ngoài ra, quán còn phục vụ canh rong biển, canh chua cùng các món ăn thêm như bì thịt, chả hấp, tóp mỡ. Đặc biệt, quán có combo sườn cốt lết và sườn cây đi kèm với đầy đủ topping, phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm trọn vẹn hương vị cơm tấm.
Về chất lượng, món ăn tại quán được trình bày đẹp mắt, khẩu phần đầy đặn. Sườn nướng thấm vị, có độ mềm vừa phải, không quá khô nhưng cũng không quá mọng nước. Cơm tấm tơi xốp, kết hợp với nước mắm pha đậm đà, tạo nên tổng thể hài hòa, thơm ngon.
Tham khảo các quán cơm tấm ngon cũng ở Quận 5:
- Review mới nhất về quán cơm tấm Cali Nguyễn Chí Thanh Quận 5
- Review quán Cơm tấm đêm Nguyễn Trãi: Hương vị ngon miệng giữa khuya
- Review quán cơm tấm 419 – Quán cơm ngon, chuẩn vị Sài Gòn

Mức giá tại quán dao động từ 65.000 – 85.000 đồng cho một phần cơm, trong khi combo đầy đủ có giá 89.000 – 99.000 đồng. Đây là mức giá khá cao so với các quán cơm tấm bình dân, nhưng lại hợp lý nếu xét theo mô hình kinh doanh hiện đại và thương hiệu của quán.
Dù vậy, với nhiều thực khách, mức giá này vẫn chưa thực sự tương xứng với chất lượng món ăn, đặc biệt khi có thể tìm được những phần cơm tấm ngon với giá thấp hơn tại Sài Gòn.

Dịch vụ và trải nghiệm tại quán cơm tấm Sà Bì Chưởng có đáng giá?
Dịch vụ tại Cơm tấm Sà Bì Chưởng được đánh giá khá chuyên nghiệp, nhân viên thân thiện, nhanh nhẹn, đảm bảo khách hàng được phục vụ một cách chu đáo. Quán có hệ thống điều hoà mát mẻ, chỗ giữ xe rộng rãi, thời gian lên món cũng tương đối nhanh. Đặc biệt, trong các khung giờ cao điểm, quán vẫn duy trì được sự gọn gàng, không để khách phải chờ đợi quá lâu.
Tuy nhiên, mức giá cao khiến một số khách hàng kỳ vọng nhiều hơn vào chất lượng phục vụ. Mặc dù vậy, khi xét về số đông, dịch vụ và trải nghiệm tại đây vẫn được cho là khá tốt, nhưng để đánh giá có thực sự xứng đáng với mức giá hay không, vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều.

Có nên ghé quán cơm tấm Sà Bì Chưởng để trải nghiệm ăn uống không?
Nếu bạn muốn thử cơm tấm theo phong cách hiện đại, với không gian sạch sẽ, phục vụ chuyên nghiệp, thì Cơm tấm Sà Bì Chưởng là một lựa chọn đáng cân nhắc. Nhìn chung, quán mang đến trải nghiệm mới mẻ hơn so với những quán cơm tấm truyền thống, từ cách bài trí món ăn đến phong cách phục vụ.
Ngoài ra, đối với những ai là fan của Độ Mixi, PewPew và Xemesis, thì đây cũng là cơ hội để bạn ủng hộ quán ăn của thần tượng. Tuy nhiên, nếu bạn tìm kiếm một quán cơm tấm với mức giá hợp lý, hương vị truyền thống đậm đà, thì đây có thể không phải là lựa chọn tối ưu.
Dù vậy, nếu tò mò về một phiên bản cơm tấm mới lạ, quán vẫn đáng thử ít nhất một lần để tự đánh giá. Đây sẽ là một địa điểm thú vị dành cho những ai thích thử những phiên bản ẩm thực được nâng cấp theo xu hướng hiện đại.
Khám phá 100+ quán cơm Sài Gòn ngon nức tiếng – Ăn là ghiền!

Với không gian hiện đại, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và món ăn chất lượng, cơm tấm Sà Bì Chưởng mang đến trải nghiệm khác biệt so với quán cơm tấm truyền thống. Dù còn nhiều ý kiến trái chiều, nhưng Ghiền Sài Gòn tin rằng quán vẫn là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn thưởng thức một bữa cơm tấm chuẩn vị trong không gian trẻ trung.