Cơm gà Lão Hương Thân là cái tên gắn liền với ký ức ẩm thực của nhiều người Hoa sống lâu năm tại Sài Gòn. Dù không gian mộc mạc và phần ăn không lớn, quán vẫn luôn đông khách bởi món gà xối mỡ da giòn, cơm thơm mùi khói chảo đặc trưng. Nếu bạn đang muốn hiểu vì sao một quán cơm lâu năm lại có sức hút bền bỉ đến vậy, bài viết của Ghiền Sài Gòn sẽ giúp bạn có góc nhìn rõ ràng hơn.
Giới thiệu tổng quan về quán cơm gà Lão Hương Thân
- Địa chỉ cơm gà Lão Hương Thân: 402 Đ. Trần Phú, P. 7, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15:30–22:30
- Số điện thoại liên hệ: 0909822833
- Đánh giá: 3,9/5⭐
Cơm gà Lão Hương Thân là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người Sài Gòn, đặc biệt là cộng đồng người Hoa tại Quận 5. Quán nổi tiếng với phương pháp chế biến gà xối mỡ truyền thống, mang đến miếng thịt gà vàng giòn ngoài, mềm bên trong. Mặc dù đã trải qua nhiều thay đổi từ một quán lề đường đến không gian trong nhà như hiện nay, nhưng hương vị đặc trưng và chất lượng món ăn vẫn được gìn giữ nguyên vẹn theo thời gian.
Đánh giá chi tiết về quán cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân
Hãy cùng Ghiền Sài Gòn đi sâu vào trải nghiệm thực tế tại quán cơm gà lâu đời này qua các khía cạnh quan trọng từ không gian đến chất lượng món ăn và dịch vụ nhé!
Không gian và thiết kế quán cơm gà Lão Hương Thân
Không gian của quán mang đậm phong cách bình dân truyền thống, không cầu kỳ hay màu mè nhưng đầy tính hoài niệm. So với thời điểm mới mở, khi quán chỉ là những dãy bàn ghế xập xệ ven đường, hiện nay Lão Hương Thân đã có sự nâng cấp đáng kể với diện mạo sáng sủa và sạch sẽ hơn. Bàn ghế được bố trí hợp lý trong không gian khiêm tốn, tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng.
Thiết kế quán cơm gà Lão Hương Thân tập trung vào tính thực dụng hơn là yếu tố thẩm mỹ, phản ánh triết lý kinh doanh của chủ quán: chất lượng món ăn là số một. Điều này tạo nên nét đặc trưng riêng, thu hút phần lớn là khách quen, đặc biệt là người Hoa bản địa và khách nước ngoài đã gắn bó lâu năm với hương vị của quán.
Menu, giá cả và chất lượng món ăn tại quán cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân
Quán cơm gà Lão Hương Thân nổi tiếng với các món chính như cơm gà xối mỡ, đặc biệt là phần đùi gà và cánh gà, được phục vụ riêng không cơm với giá 83.000đ/phần. Ngoài ra còn có sườn chiên (65.000đ) và các món canh đi kèm như canh cải chay (24.000đ) hay canh rong biển chay (48.000đ). Khách có thể gọi thêm cơm thêm với giá 6.000đ nếu cảm thấy khẩu phần hơi ít.
Về chất lượng, món ăn tại quán cơm gà Lão Hương Thân ghi điểm nhờ lớp da gà giòn rụm, phần thịt bên trong vẫn mọng nước và giữ được độ dai của gà ta. Cơm chiên khô tơi, dậy mùi khói chảo đặc trưng kiểu người Hoa. Canh được nấu thanh vị, hợp để cân bằng dầu mỡ. Món được dọn trong khay đơn giản, không cầu kỳ về trình bày nhưng vẫn đảm bảo gọn gàng, sạch sẽ.
Menu tuy không phong phú như các quán hiện đại nhưng vẫn đáp ứng đủ nhu cầu cơ bản: món mặn, món chay, canh, đồ uống. Với hai loại nước giải khát là rau má và rau má đậu (đều 18.000đ), quán giữ đúng tinh thần truyền thống, không chạy theo xu hướng. Mức giá tuy hơi cao so với mặt bằng chung nhưng được đánh giá là phù hợp với chất lượng và thương hiệu lâu năm.
Dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tại quán cơm gà Lão Hương Thân
Nhân viên tại quán cơm gà Lão Hương Thân phục vụ nhanh nhẹn và hiệu quả, đặc biệt trong những giờ cao điểm khi lượng khách đông đúc. Mặc dù không quá niềm nở hay thân thiện theo kiểu phục vụ hiện đại, nhưng họ đảm bảo thực khách được phục vụ kịp thời và chính xác theo yêu cầu.
Thời gian chờ đợi không quá dài, thường chỉ khoảng 5-10 phút kể từ khi đặt món. Điều này là một điểm cộng đáng kể, đặc biệt là đối với những thực khách bận rộn hoặc chỉ có thời gian nghỉ trưa ngắn.
Về tiện ích, quán có dịch vụ giữ xe với phí 5.000 đồng – một điểm trừ nhỏ khi so với các quán cơm khác trong khu vực thường cung cấp dịch vụ này miễn phí. Không gian quán còn khá chật hẹp và đôi khi bàn ghế chưa được vệ sinh sạch sẽ, ảnh hưởng phần nào đến trải nghiệm tổng thể của khách hàng.
Có nên ghé quán cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân để trải nghiệm ăn uống không?
Câu trả lời là CÓ, đặc biệt nếu bạn là người yêu thích hương vị ẩm thực truyền thống của người Hoa hoặc muốn trải nghiệm một phần văn hóa ẩm thực lâu đời của Sài Gòn. Mặc dù giá cả hơi cao và không gian chưa thực sự thoải mái, nhưng chất lượng món ăn với công thức gia truyền cùng hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác chính là lý do quán vẫn tồn tại và phát triển suốt hơn 25 năm qua.
Một số hình ảnh của cơm gà Lão Hương Thân
Dưới đây là một số hình ảnh món ăn do Ghiền Sài Gòn thu thập được từ những khách hàng đã đến thưởng thức món cơm tại Lão Hương Thân:
Tóm lại, cơm gà Lão Hương Thân không phải là nơi để bạn kỳ vọng vào một không gian sang trọng hay dịch vụ hoàn hảo, mà là nơi để thưởng thức hương vị truyền thống có tuổi đời hàng chục năm. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm món cơm gà “chuẩn Hoa”, hãy lưu lại địa chỉ này và đừng quên theo dõi Ghiền Sài Gòn để biết thêm nhiều địa chỉ ăn ngon khác nhé!
